Jour 19 : Samedi 18 Août 2018
Ben Tre -> Can Tho
Ce matin, nous avons décidé de nous lever tôt pour profiter de la piscine, et c’est donc après un bon bain qu’on se présente à la salle du Petit Déjeuner. Nous sommes seuls et la salle commune est vide. Le petit-déjeuner est très bon
quoique bien plus simple que d'habitude, éloignement et bio oblige, l’
hôtel propose moins de choix que d'habitude.
En rentrant à la chambre préparer nos valises, on prend encore quelques photos de l’
hôtel et de son magnifique jardin.
Après notre check-out, nous reprenons la navette de l’
hôtel et retrouvons notre Mini-bus.
Nous voilà partis pour l’Ile de Thanh Binh. Nous prenons encore une fois un Ferry pour arriver sur l’ile.
Une péniche de dragage du fleuve pour ramasser le sable qui servira pour fabriquer du béton.
Au passage, encore quelques photos de motos.
Nous arrivons sur l’ile et notre guide nous amène vers un loueur de vélos où nous attend le père de famille chez qui nous allons passer la journée. Après avoir choisi nos vélos nous le suivons (lui, il n’est pas en vacances donc il est à
moto 
) et après 20 mn nous arrivons dans sa maison.
On commence tout d’abord par un petit cours de cuisine (confection de nems, poisson frit, salades, …) et Oh surprise!
on passe à table.
Le résultat de notre cuisine - j'aime bien la présentation
Ensuite on va se reposer un peu avant de reprendre nos vélos et de commencer le tour de l’ile. La balade est plaisante, le terrain est plat mais un peu monotone, de longues lignes droites bordées de Bananiers ou de champs de joncs.
On passe aussi par le marché de la ville principale de l’ile
On continue notre balade et passons par des champs ou les paysans coupent les joncs pour fabriquer les nattes. Travail éprouvant et les paysans sont content de pouvoir échanger quelques mots en français avec nous pour pouvoir s’offrir une petite pause.
On visite ensuite un atelier de tissage de la fibre de noix de coco. Une machine va enrouler automatiquement la fibre de coco sur 4 rouleaux pour en faire une corde très solide qui sera utilisée dans beaucoup d'application de la vie courante.
Puis on verra la même sorte de machine mais pour le tissage de cordes en joncs et beaucoup plus artisanale.
On repart bientôt mais le ciel devient de plus en plus menaçant ! Soudain une averse se déclenche et avant même qu’on puisse se mettre à l’abri on est complètement trempés.
On va enfiler nos K-Way et autres plastiques de protection mais nous avons encore 30mn de vélo et au final on sera trempés de la tête au pied !
Pas de photos car il pleuvait tellement qu’on avait peur pour l’appareil photo (voir même pour le téléphone)
On va vite aller rendre les vélos et reprendre le ferry. Le minibus nous attend et nous partons vers Can Tho (la grande ville du Sud Vietnam) que nous atteignons en moins de 2H.
L’
hôtel est une grande tour et on va obtenir une chambre au 20 -ème étage. La chambre est tres grande et la vue est superbe.
Malgré l’heure tardive, mon fils va aller piquer une tête dans la Piscine (ah ces enfants, comme si on n’avait pas été trempés jusqu’au cou avec l’averse
).
Nous nous préférons prendre un bain dans la magnifique Salle de Bain.
Le soir pour dîner, nous allons prendre un Taxi jusqu’au centre de Can Tho. Beaucoup de monde dans le centre-ville. En particulier des touristes Vietnamiens et Chinois.
De grands bateaux casino ou discothèque partent à intervalles régulier sur le Mékong.
On marche le long de la berge et on reprend un taxi pour l’
hôtel.
On va se coucher tôt car le lendemain on doit se lever tôt pour aller visiter le marché flottant de Cai Rang
A+
Ari
.
car en ce dimanche l’atelier ne travaille pas mais la machine est impressionnante 
. Elle sépare automatiquement le riz « blanc » du son de riz qui comme évoqué lors d’un précèdent post va être utilisé pour les fours à briques.
