Le Vietnam : un voyage coup de cœur

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Re: Le Vietnam : un voyage coup de cœur

Message par Cover » 18 nov. 2018, 18:30

valerie49 a écrit :
14 nov. 2018, 19:09
:coucou: Ari

A jour de ce superbe carnet aussi :super:
On continue à travers ton objectif à découvrir un bien beau pays :love: ...j'ai juste un petite question ....les embarcations au ras de l'eau ça craint pas ? :oops: il doit y avoir des bébêtes dans le fleuve non ?
:coucou:
Salut Valérie,
Les seules bébêtes qu'on a vu dans le fleuve c'est des petits crabes qu'on a péché et relâché ensuite.
Mais comme tu peux le voir sur les photos, il y a beaucoup de pêcheurs donc j'imagine qu'il y a tout une vie dans le fleuve (écrevisses, poissons, ...)
Maintenant si tu veux parler de bébêtes méchantes, tu penses a quoi exactement ? Araignées : pas vu, Piranhas , non plus :hihi: :jesors:
Allez, tout de suite la suite :oui:


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Re: Le Vietnam : un voyage coup de cœur

Message par Cover » 18 nov. 2018, 18:57

Jour 19 : Samedi 18 Août 2018
Ben Tre -> Can Tho

Ce matin, nous avons décidé de nous lever tôt pour profiter de la piscine, et c’est donc après un bon bain qu’on se présente à la salle du Petit Déjeuner. Nous sommes seuls et la salle commune est vide. Le petit-déjeuner est très bon :bave: quoique bien plus simple que d'habitude, éloignement et bio oblige, l’hôtel propose moins de choix que d'habitude.
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En rentrant à la chambre préparer nos valises, on prend encore quelques photos de l’hôtel et de son magnifique jardin. :love:
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Après notre check-out, nous reprenons la navette de l’hôtel et retrouvons notre Mini-bus.

Nous voilà partis pour l’Ile de Thanh Binh. Nous prenons encore une fois un Ferry pour arriver sur l’ile.
Une péniche de dragage du fleuve pour ramasser le sable qui servira pour fabriquer du béton.
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Au passage, encore quelques photos de motos.
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Nous arrivons sur l’ile et notre guide nous amène vers un loueur de vélos où nous attend le père de famille chez qui nous allons passer la journée. Après avoir choisi nos vélos nous le suivons (lui, il n’est pas en vacances donc il est à moto :mdr: ) et après 20 mn nous arrivons dans sa maison.
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On commence tout d’abord par un petit cours de cuisine (confection de nems, poisson frit, salades, …) et Oh surprise! :shock: on passe à table. :hihi:
Le résultat de notre cuisine - j'aime bien la présentation :bave:
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Ensuite on va se reposer un peu avant de reprendre nos vélos et de commencer le tour de l’ile. La balade est plaisante, le terrain est plat mais un peu monotone, de longues lignes droites bordées de Bananiers ou de champs de joncs.
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On passe aussi par le marché de la ville principale de l’ile
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On continue notre balade et passons par des champs ou les paysans coupent les joncs pour fabriquer les nattes. Travail éprouvant et les paysans sont content de pouvoir échanger quelques mots en français avec nous pour pouvoir s’offrir une petite pause.
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On visite ensuite un atelier de tissage de la fibre de noix de coco. Une machine va enrouler automatiquement la fibre de coco sur 4 rouleaux pour en faire une corde très solide qui sera utilisée dans beaucoup d'application de la vie courante.
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Puis on verra la même sorte de machine mais pour le tissage de cordes en joncs et beaucoup plus artisanale.
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On repart bientôt mais le ciel devient de plus en plus menaçant ! Soudain une averse se déclenche et avant même qu’on puisse se mettre à l’abri on est complètement trempés. :pluie: :pluie:

On va enfiler nos K-Way et autres plastiques de protection mais nous avons encore 30mn de vélo et au final on sera trempés de la tête au pied ! :pluie: :glagla: :oops: :(

Pas de photos car il pleuvait tellement qu’on avait peur pour l’appareil photo (voir même pour le téléphone) :humm:

On va vite aller rendre les vélos et reprendre le ferry. Le minibus nous attend et nous partons vers Can Tho (la grande ville du Sud Vietnam) que nous atteignons en moins de 2H.

L’hôtel est une grande tour et on va obtenir une chambre au 20 -ème étage. La chambre est tres grande et la vue est superbe. :love:
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Malgré l’heure tardive, mon fils va aller piquer une tête dans la Piscine (ah ces enfants, comme si on n’avait pas été trempés jusqu’au cou avec l’averse :hihi: ).
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Nous nous préférons prendre un bain dans la magnifique Salle de Bain. :siffler:

Le soir pour dîner, nous allons prendre un Taxi jusqu’au centre de Can Tho. Beaucoup de monde dans le centre-ville. En particulier des touristes Vietnamiens et Chinois.
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De grands bateaux casino ou discothèque partent à intervalles régulier sur le Mékong.
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On marche le long de la berge et on reprend un taxi pour l’hôtel.

On va se coucher tôt car le lendemain on doit se lever tôt pour aller visiter le marché flottant de Cai Rang

A+

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valerie49
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Re: Le Vietnam : un voyage coup de cœur

Message par valerie49 » 20 nov. 2018, 10:36

:coucou: Ari

Merci pour les bébêtes, je suis rassurée :lol:

Qu'est ce qu'il est photogénique ce pays quand même, :love: Encore une activité sympa la cuisine ! et quel résultat !! vous lui avez fait quoi au poisson ? il est frit ? Résultat spectaculaire :clap: :clap:

Le choix de vos logements a vraiment été soigné :super:

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Re: Le Vietnam : un voyage coup de cœur

Message par ebs68 » 20 nov. 2018, 11:01

Belle journée, sympa le cours de cuisine !
Chouette la ville la nuit, un mini Las Vegas ?
Effectivement beau choix d'hôtels !
États-Unis
Mai 2015 : New York
Été 2015 : boucle dans l'Ouest (LV, Zion, Bryce Canyon, Yellowstone, Moab, Monument Valley, Grand Canyon, LV)
La Californie 2017... de 61 à 118°F
Floride : plages, palmiers et mojitos... mais pas que !
Hawaii été 2019 : somewhere over the rainbow...

Around the world
Québec 2016
Premiers pas en Namibie... pas les derniers !
L'Islande : terre de glace et de feu

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Re: Le Vietnam : un voyage coup de cœur

Message par Cover » 20 nov. 2018, 11:19

valerie49 a écrit :
20 nov. 2018, 10:36
:coucou: Ari

Merci pour les bébêtes, je suis rassurée :lol:

Qu'est ce qu'il est photogénique ce pays quand même, :love: Encore une activité sympa la cuisine ! et quel résultat !! vous lui avez fait quoi au poisson ? il est frit ? Résultat spectaculaire :clap: :clap:

Le choix de vos logements a vraiment été soigné :super:
:coucou: Valerie,
Le poisson est vidé et farci de légumes et de pâtes à base de riz. Ensuite il est pané dans de la farine de riz avec divers épices (je t'avoue que je n'ai pas retenu tous les épices qu'on a utilisé :siffler: ). Tres bon :bave: , même si comme tous les poissons d'eau douce il a beaucoup d’arrêtes ^^ .
ebs68 a écrit :
20 nov. 2018, 11:01
Belle journée, sympa le cours de cuisine !
Chouette la ville la nuit, un mini Las Vegas ?
Effectivement beau choix d'hôtels !
Pour les logements, l'agence nous avait proposé leur hôtels de base pour chaque étape. Ensuite, j'avais fait un gros travail sur Internet (Blog et TripAdvisor) pour essayer de trouver les meilleurs logements dans chaque ville. Je demandais ensuite à l'agence de vérifier les prix et souvent c'étais pas plus cher que le logement de base mais tellement mieux :oui:
Bonjour Emmanuelle,
C'est pas vraiment comme Las Vegas, il n'y a pas de Strip avec tous les hôtels, mais une promenade le long des quais du Mékong. Ensuite, les casinos c'est seulement si tu montes sur le bateau, il n'y a pas de Casinos à Terre.

Mais c'est vrai qu'il y avait une bonne ambiance :love: , beaucoup de touristes et de vendeurs ambulants, et beaucoup de lumières dans toute la ville

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Re: Le Vietnam : un voyage coup de cœur

Message par Cover » 21 nov. 2018, 22:48

Jour 20 : Dimanche 19 Août 2018
Can Tho -> Chau Doc (Partie 1)

Ce matin le réveil sonne tôt, 6h30 ! :shock:

En effet, le guide vient nous chercher à 6h30 pour aller visiter le marché flottant de Cai Rang. Plutôt on y est, plutôt on pourra apercevoir la vie débordante de ce marché typique du Delta du Mékong :super:

On prend donc notre petit-déjeuner. La salle est pleine de touristes asiatiques. Alors que nous sommes restés aux viennoiseries et autres omelettes le matin :bave: , on les observe manger des nouilles et des raviolis au petit-déjeuner. C’est marrant comme chacun reste ancré dans ses traditions culinaires. :???:

A l’heure dite, on a bouclé nos valises et avons finalisé le check-out. Une dernière photo de la belle vue et on part rejoindre notre guide.
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On monte dans le minibus qui nous amène au bord du fleuve en 5 minutes.

Là on va prendre une barque juste pour nous 6 et on part pour le Cai Rang.
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Au bout de 25mn de navigation, on arrive à notre objectif.
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Le marché est donc composé de plusieurs dizaines de bateaux très facilement identifiables :
- Les gros bateaux ce sont les grossistes. Ils partent chercher les produits directement dans les fermes et élevages, les achètent en grande quantité et les revendent aux détaillants. Chaque bateau « affiche » le produit qu’il vend en l’accrochant à un bâton.
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On voit donc de loin si le bateau vend le type de marchandises que l’on recherche. Les marchands vivent des semaines sur leurs bateaux (entre le temps où ils achètent et où ils vendent leurs marchandises) et ne retournent dans leur village qu’une fois leur cargaison écoulée.
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- Les petits bateaux viennent accoster les grands bateaux, achètent les produits dont ils ont besoin et repartent ensuite dans leurs petits villages au travers des centaines de bras du Mékong. Là ils revendront au détail leur cargaison.
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On tourne entre les gros et les petits bateaux. Ils y a aussi des bateaux restaurant et des bateaux-touristes, où l’on accoste et l’on peut déguster un ananas découpé à la façon Vietnamienne (ce dont on ne privera pas de faire :bave: ).
Bateaux-restaurants qui ravitaillent les autres bateaux en denrées alimentaires
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On part ensuite visiter un atelier de séparation de la balle de riz (ou plus simplement l’écorce du riz). Pas de photos :pprr: car en ce dimanche l’atelier ne travaille pas mais la machine est impressionnante :hein: . Elle sépare automatiquement le riz « blanc » du son de riz qui comme évoqué lors d’un précèdent post va être utilisé pour les fours à briques.
En passant on peut apercevoir la vie dans les maisons sur pilotis où la vie se déroule principalement dehors.
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Ensuite on rejoint la terre ferme et remontons dans notre minibus.

On prend la route pour Chau Doc, situe à 150 km de Can Tho, mais il nous faudra encore 3h de route. :(

Lors de la pause pipi, j’en profite pour faire encore quelques photos des motos qui passent sur la route. :love:
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Les cargaisons des piétons sont aussi impressionnantes ! :shock:
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Pour le déjeuner on va s’arrêter dans une ferme d’élevage d’Alligators
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Qui est le vrai et qui est le faux :hihi:
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chouette ça nous rappelle notre passage aux Everglades l’année passée, on cherchera un Air Boat :siffler: mais malheureusement on n’en trouvera pas. :mdr: :mdr:

La suite de l’après-midi est normalement consacré à la visite de la forêt de Cajeputier (j'en connais des mots savants, hein :oui: ) de Tra Su, mais malheureusement la visite ne va se passer comme prévue… :siffler: :non:

A+

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Re: Le Vietnam : un voyage coup de cœur

Message par lgk31 » 22 nov. 2018, 06:04

Coucou Cover,

Je suis toujours bluffée par la variété de ce que vous avez fait et vu au Vietnam, c'est vraiment top !

Les marchés flottants, c'est vraiment un must de tout voyage en Asie ! :super:

A bientôt pour la suite... Quel suspense !!! :lol:
Laurence

*** Carnets USA ***
2018, WA & OR à deux voix (de pipelettes) : Échappées belles... #Roadtrippeuses #NordOuestExpress
2018, FL : Y a t'il un roadtrippeur dans l'airboat ?
2017, CO, UT, WY & SD : Les roadtrippeurs du ranch perdu...
2016, CA, NV, UT & AZ : Chéri, j'ai transformé les gosses... en roadtrippeurs !

*** Le Carnet Sans Fin... :siffler: ***
1993, road trip de jeunesse : De la Floride à la Californie…

*** Carnets Canada ***
* NEW * 2019, QC & NB : Les roadtrippeurs en Nouvelle-France * NEW *
2013, QC & ON vu par les enfants : Petit roadtrippeur deviendra grand... trappeur !

*** À venir ***
2020 : Hanami au Japon

*** Wild, Wonderful, West Virginia ***
https://www.youtube.com/watch?v=EqcMbkFR6jk

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Re: Le Vietnam : un voyage coup de cœur

Message par Nofra » 22 nov. 2018, 14:10

:coucou: Ari
Je rattrape mon retard, vous avez vraiment fait un merveilleux voyage :love:
On a vu un peu moins de choses mais nous ne sommes partis que 12 jours....
Tes photos sont superbes :super: et donnent envie d'y retourner. :hihi:
L'organisation est top et contribue à la réussite de ce beau voyage.

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Re: Le Vietnam : un voyage coup de cœur

Message par ebs68 » 22 nov. 2018, 15:07

:coucou:

Impressionnant le marché flottant ! :shock:
Les alligators ont en effet un petit côté Floride !!! :plage:

Mais que s'est-il passé ensuite ???
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Re: Le Vietnam : un voyage coup de cœur

Message par Jo89 » 23 nov. 2018, 06:46

Hello,

J'ai suivi ton carnet sans le commenter.

Vous avez vraiment fait un magnifique voyage :clin:

L'Asie ne me tente pas mais avec d'aussi beaux carnets, ça zn devient tentant :clin:

Bonne journée

Jo

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