Tu m'étonnes !laetitia07 a écrit : ↑25 oct. 2018, 14:14Superrrrrrr ginger!!!!!GingerBread a écrit : ↑25 oct. 2018, 12:30 Je remercie chaleureusement Olivier et Emmanuelle de nous avoir fait découvrir, à travers le carnet, la magnifique Namibie.
Billets réservés pour 18 jours à cheval avril/mai 2019.
Vos projets 2019
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GingerBread
Re: Vos projets 2019
Re: Vos projets 2019
Ah chouette!!! Je pensais qu'il fallait réserver bien à l'avance. Du coup cela a été pour vous en réservant en octobre?
Ca me tente bien ausi la Namibie mais sans doute pas pour 2019 !
Ca me tente bien ausi la Namibie mais sans doute pas pour 2019 !
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GingerBread
Re: Vos projets 2019
Ben écoute, je vais peut être avoir des déconvenues sur les resa des lodges. Au pire, on se rabattra sur du camping. Je dois finir ma bavaroise (ma crème anglaise refroidie en ce moment) et le montage d'un poirier avant d'envoyer le doc final à Tourmaline
Je vous dis ce qu'il en est des dispo à M-6 dès que j'ai les confirmations.
Je me souviens que Olivier avait bouclé en novembre pour mai (début de la haute saison). Il n'avait pas eu la place qu'il voulait dans un lodge. On verra. Je compte aussi sur le fait qu'on parte en fin de basse saison.
Re: Vos projets 2019
Préparation vacances et pâtisserie : combo gagnantJe dois finir ma bavaroise (ma crème anglaise refroidie en ce moment) et le montage d'un poirier avant d'envoyer le doc final à Tourmaline
Je suis moins originale cet aprem c'est cupcake red velvet, ce weekend c’était coco citron vert
L'instant est béni. Tout le reste est souvenir.
Wanda
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GingerBread
Re: Vos projets 2019
Mais j'ai une pêche aujourd'hui !georgia a écrit : ↑25 oct. 2018, 14:42Préparation vacances et pâtisserie : combo gagnantJe dois finir ma bavaroise (ma crème anglaise refroidie en ce moment) et le montage d'un poirier avant d'envoyer le doc final à Tourmaline![]()
Je suis moins originale cet aprem c'est cupcake red velvet, ce weekend c’était coco citron vert![]()
J'ai encore mon appareil à cupcake à faire (la cuisson sera faite demain ou samedi). J'ai une grosse commande pour dimanche. C'est bon les red velvet
Moi je fais une base unique vanillée et ensuite je vais ajouter l'élément demandé par la cliente : caramel beurre salé, choco blanc framboise, Oreo et Nutella. Je dois en sortir 10 de chaque.
Mais avant je vais envoyer le formulaire à Tourmaline
Alors, t'es la reine du cupcake ?
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laetitia07
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Re: Vos projets 2019
Je vois qu'on est tous en mode pâtisserie entre 2 projet voyage
Ici c'est bavarois fromage blanc vanille / framboises


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Laetitia
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Re: Vos projets 2019
Ben ici c'est de l'air, mélange d'oxygène, CO2 et autres joyeusetés
Vous en avez de la chance
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Re: Vos projets 2019
ça t'a rappelé qq saveur de Polynésie ?georgia a écrit : ↑25 oct. 2018, 14:42Préparation vacances et pâtisserie : combo gagnantJe dois finir ma bavaroise (ma crème anglaise refroidie en ce moment) et le montage d'un poirier avant d'envoyer le doc final à Tourmaline![]()
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Re: Vos projets 2019
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Re: Vos projets 2019
Coco citron vert ca doit vraiment pas être mauvais

mais mes filles adorent le citron mais déteste la coco 
Laetitia
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