ALPIN PANORAMA hotel HUBERTUS
Trônant fièrement sur les hauteurs de la vallée, on aperçoit le Alpin Panorama
hotel Hubertus bien avant d’y arriver.
Cet
hôtel construit en 1985 qui domine le petit village de Olang est une belle entreprise familiale.
D’ailleurs, c’est une vraie « spécialité » locale : on trouve une multitude d’établissements hauts de gamme dans la région.
Nous avons choisi de venir ici car son immense piscine nous a immédiatement tapé dans l’œil. 
Après avoir vu la vidéo de 2 youtubeurs qui faisaient la promotion de l’
hôtel, nous avons flashé sur cet immense bassin perché dans la montagne et n’avons pas mis longtemps à nous décider.
Pour rappel, nous sommes même tombés sur eux par hasard au début de notre séjour italien lors de notre passage à Chalet Al foss !
Il nous tarde d’effectuer les derniers kilomètres pour enfin découvrir ce fabuleux endroit où nous allons poser nos valises pendant 8 jours !
Nous avons eu la chance de pouvoir y réserver quelques semaines avant notre arrivée, ce qui est assez incroyable car en temps normal il faut s’y prendre plusieurs mois en avance.
Ceci est bien entendu directement lié au contexte COVID19....
Truc de dingue pour nous, c’est la première fois que nous restons aussi longtemps au même endroit.
Le Alpin Panorama hotel Hubertus impose à ce que l’on séjourne
un minimum de 7 nuits (en dehors des fortes périodes touristiques cela peut être ramené à 6 voire 5 nuits).
Mais pas de panique, il y a
largement de quoi s’occuper, nous avons programmé tous les immanquables de la région.
Sans compter la visite des 3 petits villages qui se trouvent dans la vallée.
Voici les temps de route pour les atteindre :
25 mn de lago di Braies
25mn de lago di Dobbiaco
35 mn de lago di Landro
45 mn de lago di misurina avec son superbe hôtel
1h de Tre cime
1h30 des Cinque Torri
Et pour ceux qui auront la chance d’y venir en hiver pour skier, il faut savoir que l’
hôtel est idéalement situé à quelques centaines de mètres des remontées mécaniques. ( on ne demande qu'à tester
)
En arrivant, un superbe comité d’accueil nous attend … alpagas … les immanquables vaches et même de petits lapins qui courent entre les transats qui bordent la piscine.
Toujours aussi agréable de respirer à pleins poumons cet air de la montagne après avoir passé les premiers mois de l’année confinés !
Une fois notre cocktail de bienvenue bu et en attendant que notre chambre soit disponible, nous partons à la découverte des lieux.
L’endroit est hyper chaleureux, il y a de nombreux petits salons 100% décorés en bois et en pierres apparentes.
Une légère musique d’ambiance est diffusée au niveau du bar, que demander de mieux?
On sent instantanément que nous allons être bien ici.
Au deuxième étage, on trouve une superbe salle de fitness qui offre un panorama à 360° sur la vallée et il y a bien entendu l’espace soin/détente.
On a reçu ici nos meilleurs massages !
On a eu l’occasion d’en tester à de nombreuses reprises pendant nos différents voyages .. ceux-ci sont vraiment EXCELLENTS !
Les extérieurs sont très bien entretenus également, on marche sur un gazon parfaitement tondu pour rejoindre les différentes piscines. Tout est très harmonieux.
Nous n’avons pas photographié les autres bassins tant la skypool est folle, avec le peu de monde qui s’y trouvait nous en avons profité au maximum.
La voici !
THE SWIMMING POOL !! La fameuse piscine de dingue !
Tellement impressionnante vu d’en dessous qu’on en attraperait presque un torticolis.
Elle est immense, son bassin de 25 mètres de longueur perché à 15 mètres du sol est une installation incroyable à voir.
Vivement que nous y plongions, mais nous reviendrons dessus un peu plus tard.
En plus de sa merveilleuse sky pool, ce ne sont pas moins de 5 autres piscines/spa que l’on trouve ici.
Nous avons failli toutes les tester, mais au moment d’arriver à la dernière, nous sommes tombés sur un petit panneau où il était indiqué « naked pool »,
(on vous laissera faire la traduction).
Nous nous sommes donc arrêtés devant la porte, mais on ne doute pas que la température de l’eau était aussi bonne que dans les autres bassins.
Espace de relaxation
On trouve également dans l’
hôtel une pièce de relaxation, elle est totalement insonorisée et des musiques d’ambiance sont diffusées.
Notre chambre
Les chambres donnant toutes sur la vallée, elles sont disposées en enfilade, nous n’avons jamais vu un couloir d’
hôtel aussi long à traverser.
La nôtre se trouve en plein milieu de l’
hôtel, tout juste en dessous de la sky pool.
L’intérieur est tout aussi chaleureux, un vrai petit cocon.
Plutôt spacieuse pour déposer toutes nos valises avec un petit balcon pour observer la cime des montagnes, la semaine s’annonce vraiment parfaite !
Peignoirs, chaussons et serviettes de bain sont aussi fournis.
THE sky pool
Revenons à la sky pool…
Une piscine comme celle-ci, c’est du jamais vu, à peine croyable mais tellement fabuleux.
Ce sont les premiers mots qui sont sortis lorsque nous l’avons enfin découverte.
Accessible de 7h du matin à 19h, nous avons pu la photographier sous toutes ses coutures tant les perspectives sont nombreuses.
Avec son bassin de 25 mètres de long perché à plus de 10 mètres du sol, elle a été construite en 2017, une vraie merveille au beau milieu des Dolomites !
C’est une piscine/spa, l’eau y est donc chauffée, ce qui donne
une température constante de 32° … pour se délasser après une rando de 5h ou 6h, il n’y a pas mieux on vous le garantit.
Malgré un
hôtel plein, nous l’avons eue régulièrement rien que pour nous 2, luxe poussé à son maximum avec une piscine « privée » de cette taille !
D’ici, on a une vue totalement dégagée sur 3 vallées ! le panorama est GRANDIOSE !
Pendant les 7 jours que nous avons passés ici, on peut vous garantir qu’à aucun moment nous ne nous sommes lassés et on donnerait beaucoup pour pouvoir y retourner et même s’y téléporter instantanément !
En bout de piscine, on trouve un fond en verre transparent, ce qui rend la construction encore plus impressionnante avec cette sensation de vide.
Un matin, alors que l’
hôtel se trouvait totalement dans les nuages, nous nous sommes motivés pour aller piquer une tête avant le petit dej’.
Petit rappel d’Islande et de notre passage au Blue lagoon lorsque nous avons dû enlever nos peignoirs et laisser nos tongs pour aller dans l’eau.
Les quelques mètres parcourus étaient plutôt « vivifiants ».
Avec une température extérieure avoisinant les 5°, on vous promet qu’on ne traine pas !
Mais quel bonheur en rentrant dans l’eau ! Le panorama devient alors mystique.
Les repas du Hubertus Alpin
Hmmmm manger, rien que d’y penser, nous en avons déjà l’eau à la bouche.
En plus d’être un complexe exceptionnel, la gastronomie qui est proposée ici est tout simplement extraordinaire, et on parle aussi bien de la quantité que de la qualité.
En séjournant ici, le prix intègre automatiquement le petit déjeuner (servi entre 7h30 & 10h30), un déjeuner, avec un plat unique proposé mais buffet entrées & desserts à volonté et dîner (digne d’un restaurant gastronomique).
Pour information, une table nous est attribuée pour la semaine entière.
Tout commence donc par le petit déjeuner, qui devient très rapidement une réelle source de motivation au réveil.
D’un côté le salé, de l’autre le sucré, tout donne envie.
Et comme si nous n’avions pas assez de choix, il est possible de commander à la demande des crêpes, pancakes et gaufres maison, et c’est à cet instant où commence à apparaitre un vrai combat entre le cerveau et l’estomac !
Avec de fines tranches de bananes nappées de nutella fondant et agrémentées de petits fruits rouges … il est IMPOSSIBLE de résister aux terribles crêpes !!!
Servi à l’intérieur ….
… ou à l’extérieur … le petit déjeuner est un moment immanquable ici !
La vue dégagée sur les cimes de la vallée avec cette incroyable piscine rend l’endroit totalement UNIQUE.
« Malheureusement » pour nous, nous avons dû en louper 2.
Le premier pour aller randonner aux TRE CIME avec un départ dès 4h15 en pleine nuit (l’
hôtel nous avait tout de même préparé un doggy bag) et le second pour profiter des merveilleuses lueurs du soleil qui se lève sur le lago di Braies (départ 6h du matin).
Puis la journée s’achève au calme avec le dîner.
Il y a tous les soirs une animation différente : piano bar, soirée italienne avec des plats uniquement aux couleurs du drapeau national, concert de rock après le dessert pour prendre un digestif et danser un peu et même … LA soirée du capitaine ! Comme sur un navire, tout le monde se met sur son 31.
Nous prenons toujours place à la même table et avons la chance d’avoir Anne-Marie qui s’occupe de notre espace.
Elle parle très bien français avec son accent allemand/autrichien (qui nous rappelle celui de Christoph Waltz pour les fans de cinéma) et est toujours aux petits soins en nous questionnant sur le déroulé de notre journée et s’intéressant toujours à ce que nous avons fait, bref, elle est TOP !
Puis, vient le moment de manger, et pour ne rien vous cacher, on en viendrait presque à penser au dîner tout au long de la journée, car ici, c’est dès le petit déjeuner qu’on nous demande de choisir les plats du soir (2 choix pour chaque plat).
Mieux vaut se dépenser dans la journée car le dîner est gastronomique ici et la qualité est largement au rendez-vous, un petit détail du déroulé avant de passer aux photos:
Entrée buffet à volonté
Entrée à table
2 plats
soupe
plateau de fromages à volonté
dessert
On dort plutôt bien ensuite !
C’est parti pour la farandole des repas.
Au bout du deuxième soir, nous avons décidé de profiter du plateau de fromage dès le début du dîner.
La veille, nous n’avions presque plus assez faim pour en manger au moment d’aller nous servir.
En tant que mangeurs de fromage, c’est une erreur qui ne peut être reproduite 2 fois !
On ne va pas détailler tous les plats, les photos parlent d’elles-mêmes.
On peut seulement vous promettre que nous nous sommes régalés tous les soirs.
Nous insistons beaucoup sur la qualité des repas, que ce soit ici ou à Chalet Al Foss, car c’est bien simple, depuis que nous voyageons c’est bien dans cette région d’Italie que nous avons le mieux mangé.
premier repas
le plateau de fromage… fait plutôt saliver !
Second repas 
3eme repas
4eme repas
5e repas
6eme repas :
7eme repas :
En résumé, nous avons passé une semaine exceptionnelle au Alpin Panorma hotel Hubertus, alternant entre réveils aux aurores et même encore plus tôt parfois et détente totale dans les différentes piscines SPA l’après-midi.
Rythme parfait pour nous, car lorsque nous rentrions de nos matinées, les autres touristes partaient faire les excursions proposées par l’
hôtel.
Nous avions donc la sky pool et les autres autres bassins pour nous jusqu’à 16h30 – 17h.
Pas besoin de se batailler également pour avoir un transat et profiter des rayons du soleil.
Si vous pensez que nous n’avons fait que manger, on vous confirme que c’est tout à fait le cas.
Mais nous avons pu éliminer toutes les calories lors de nos différentes randos, et les repas étaient donc toujours TRES attendus.
Même si cet
hôtel représente un certain coût (2500€ la semaine pour deux sans les massages, boissons payantes et extras), nous avons trouvé qu’il les valait largement tant les prestations (service, gastronomie, piscines, massages …) sont exceptionnelles.
D’ailleurs, nous nous sommes sentis tellement bien ici, que nous y retournerons peut être plus tôt que prévu … WAIT AND SEE !
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pour monter quand nous descendions et oui la période malgré l'affluence était idéale.
. Ce que j'avais surtout peur, c'était de devoir m'abaisser ou me contorsionner, pas évident avec le sac de portage.
)
