Lou Mitchell's Restaurant

Un peu plus loin, se dresse le mythique Lou Mitchell's Restaurant (565 West Jackson Boulevard). Fondé en 1923, cet établissement culte est souvent considéré comme la toute première étape gastronomique pour ceux qui prennent la route vers l'Ouest. Toujours en activité et fièrement inscrit au National Register of Historic Places, il régale des générations de roadtrippers avec ses copieux petits-déjeuners traditionnels. Quittant le cœur frénétique de la métropole, la Route 66 bifurque ensuite sur...