Old Monterey désigne le centre historique de la ville, le quartier né autour du Royal Presidio à partir des années 1820, quand les habitants ont commencé à s'installer hors des murs du fort espagnol. Alvarado Street en est l'artère principale : elle traverse le quartier du Nord au Sud, entre Custom House Plaza et Franklin Street, et concentre l'essentiel des commerces, des restaurants et des grandes adobes historiques de Path of History. C'est par cette rue que l'on entre naturellement dans le...