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Traducteur Français/Anglais - Les viandes

Traduction des termes rencontrés pour décrire les viandes et leur cuisson.

FrançaisAnglais
AgneauLamb
BavetteMinute steak
BœufBeef
CanardDuck
CarpaccioCarpaccio
ChevalHorse
ChevreuilVenison
CochonPig
Côte de porcPork chop
DindeTurkey
EntrecôteRib eye steak
FiletTenderloin
FoieLiver
Jambon blancBoiled ham
Jambon fuméSmoked ham
LapinRabbit
LardBarded
MagretDick filet
MoutonMutton
OieGoose
Pavé de bœufSlab of beef
PilonDrumstick
PorcPork
PouletChicken
SaucisseSausage
Travers de porcPork rib
VeauVeal
Viande hâchéeMinced meat

FrançaisAnglais
A pointWell done
BleuRare
BouilliBoiled
CruRaw
FarciStuffed
FritFried
GrilléGrilled
SaignantMedium rare
Très cuitOverdone